Zupa kalafiorowa
przepisy | kulinaria | przepisy kulinarne | porady kulinarne | poradnik | kuchnia | dietetyczne | książka kucharska | forum kulinarne | gotowanie | kuchnia polska | zupy | Zupa kalafiorowa |
|
|
|
- 50 dag kalafiora,
- 25 dag włoszczyzny,
- 1 3/4 l wody,
- 1/4 l mleka,
- 2 dag tłuszczu,
- 3 dag mąki,
- sól,
- 1-2 żółtka,
- 1 łyżka siekanego koperku.
Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, zalać wrzącą wodą, dodać tłuszcz, osolić, ugotować wywar. Kalafior obrać z zielonych liści, opłukać, podzielić na małe różyczki. Na przecedzony wywar włożyć kalafior, ugotować do miękkości. Podprawić mąką rozmieszaną z 1/8 l zimnego mleka. Zagotować. Połączyć z żółtkami rozmąconymi z mlekiem, osolić, dodać siekany koperek. Podawać z grzankami, lanym ciastem, groszkiem ptysiowym. Zupę kalafiorową można przyrządzić na wywarze z kości. Zamiast mąką z mlekiem, można podprawić zupę zasmażką lub śmietaną.
Podobne tematy do: Zupa kalafiorowa
|
|
|
| Nowa kolekcja oprawek okularowych Belutti Eleganza Szukasz eleganckich oprawek okularowych? Może w kształcie kocich oczu lub w stylu Woody'ego Allena? Sprawdź najnowszą kolekcję oprawek Belutti Eleganza. | | Pachnąca walizka Masz przykre doświadczenia z przewożeniem ubrań w walizce? Po wypakowaniu okazuje się, że straciły one przyjemny zapach? Może warto wypróbować saszetki... | | Styczeń na e-sportowo w Porcie Łódź Masz ochotę spróbować swoich sił w e-sportach? Zapraszamy do Portu Łódź. Najbliższa okazja do sprawdzenia się w wirtualnych dyscyplinach zimowych i... | | Port Łódź zaprasza na e-sportowy weekend Już po raz trzeci Port Łódź stanie się centrum e-sportów. W najbliższy weekend na Patio będą czekały konsole z kontrolerami ruchu, takie jak m.in.:... | | Weekend na e-sportowo w Porcie Łódź Już po raz kolejny Port Łódź zaprasza swoich klientów do centrum e-sportów. Będzie można spróbować swoich sił w łyżwiarstwie... |
|
|
|
|
|
|
| Moda damska |
| Moda damska - Wszystko na temat mody damskiej |
|
|