Kolekcja dań ROLNIK - Dania węgierskie

Wszystkie dania zostały przygotowane według sprawdzonych receptur kuchmistrzów z Węgier. "Dania gotowe" Rolnik serii Kuchnie Narodów to również kompozycja wysokiej jakości warzyw, delikatnego mięsa oraz starannie dobranych przypraw i dodatków, charakterystycznych dla danego kraju. Wszystkie zupy zostały przygotowane na bazie domowego rosołu.

Dania Serii "Kuchnie Narodów" marki ROLNIK dostępne są w szklanych słoikach o gramaturze 500 g, każdorazowo z wizerunkiem indywidualnego logotypu "Kuchni narodów", w przypadku kuchni węgierskiej będzie to profil czerwonego Kogucika z flagą węgierską.

Dania serii "Kuchnie Narodów" będą ulegały dalszemu rozszerzeniu o kolejne narodowe smakołyki, a producent obiecuje, ze jeszcze nie raz zaskoczy polskie podniebienie pysznymi smakami.....świata

Jedz ze smakiem

BOGRACZ czyli Bogracsgulyas- to pikantna zupa gulaszowa z Węgier. Bogracz przyrządzany jest najczęściej z dobrej jakości mięsa wolowego, papryki, pomidorów, ziemniaków i makaronu bądź klusek. Jest to typowe węgierskie danie, proste, o swojskim charakterze. Wyjątkowo smaczne i pożywne.

FLAKI wołowe po węgiersku zostały przygotowane na bazie rosołu, z dodatkiem domowego smalczyku wzbogaconego prażonymi jabłkami i cebulką. Przyprawione sporą ilością przypraw, ziół i sosu pomidorowego. Do tego pajda wiejskiego chleba i ...obiad jest gotowy.

PAPRYKA nadziewana po węgiersku to prawdziwie królewskie danie. Do przygotowania tej przekąski wykorzystano mięsistą i chrupką białą paprykę, która została nadziana delikatnym farszem mięsno -ryżowym z dodatkiem aromatycznych przypraw. Całe danie zostało zalane pysznym, gęstym sosem pomidorowym.

Kuchnia węgierska

Węgrzy słyną z wielkiej kultury kulinarnej, a ich potrawy z niepowtarzalnego smaku - bujny aromat dań jest dla każdego wyczuwalny. Na szczególną uwagę w tej kuchni zasługują papryka, cebula i czosnek. Na Węgrzech można znaleźć chyba wszystkie odmiany papryki stosowanej w olbrzymiej ilości zarówno pod postacią świeżych owoców tego warzywa, jak i przyprawy. Najsłynniejszymi i zarazem najbardziej cenionymi odmianami papryki są: segedyńska i kaloczańska. Najostrzejszą jest papryka czereśniowa. Innymi przyprawami używanymi przez węgierskich kucharzy są: pieprz, majeranek, kminek, szafran, oregano i tymianek. Cebula i czosnek również odgrywają ważną rolę, a ich kompanem podczas przygotowywania potraw są równie powszechne pomidory, dodawane głównie do dań duszonych. Najsłynniejszą potrawą Węgier jest porkolt oraz jego odmiany: gulasze, paprykarze i tokanie. Do porkoltów, gulaszów, tokani i parykarzy używa się najczęściej mięsa wołowego, wieprzowego, baraniego oraz dziczyzny.

Decydując się na przyrządzenie potrawy z kuchni węgierskiej, uważajmy podczas przyprawiania jej papryką i pieprzem. I jeszcze jedna ważna rada: nie powinno się wrzucać papryki bezpośrednio do wrzącej wody, ani na rozgrzany tłuszcz, ponieważ cukier w niej zawarty skarmelizuje się, lub po prostu spali, dając w efekcie gorzki smak, brzydki kolor i mało apetyczny aromat warzywa. Dlatego paprykę lepiej dodawać do potrawy po zdjęciu naczynia z ognia i po uprzednim podlaniu składników płynem.

Produkty dostępne w szklanych słoikach (dla zachowania najlepszych walorów smakowych i odżywczych) o gramaturze 500 gram.

"Dania domowe" są doskonałą propozycja dla osób podróżujących, dla jednoosobowych gospodarstw domowych. Wreszcie dla wszystkich zapracowanych mam jak i studentów. Dania są łatwe do przygotowania, wystarczy podgrzać je w garnku bądź w mikrofali.


Dania gotowe "ROLNIK" słoiki 500 gram:
Produkty do nabycia w handlu tradycyjnym i sieciowym.