1 dzień - algi
- śniadanie: sałatka z jabłka, kiwi i dowolnych owoców sezonowych; szklanka naparu z alg (2 łyżeczki dowolnego rodzaju alg zalać szklanką wrzątku, zostawić pod przykryciem na 10 minut)
- obiad: 200g dowolnej ryby morskiej (duszona, pieczona lub z rusztu), średnia główka sałaty lub podobna ilość surowego szpinaku z dodatkiem kilku kropel octu balsamicznego, szklanka naparu z alg.
- kolacja: jabłko, szklanka naparu z alg.
2 dzień - warzywa pełne potasu
śniadanie, obiad, kolacja: koktajl warzywny
przepis na trzy porcje: 150 g szpinaku, pęczek pietruszki, 3 łodygi selera naciowego, 6 marchewek, łyżka oleju (najlepiej z kiełków pszenicy)
Wszystkie składniki zmiksować. Do każdej porcji dodać posiekany pomidor bez skórki i łyżkę posiekanej bazylii. Taki koktajl jest bogaty w witaminę C, która poprawi odporność organizmu.
3 dzień - koktajl mleczny
śniadanie, obiad, kolacja: koktajl mleczno-bananowy
przepis na cały dzień: 2 banany zmiksować z 1/2 l mleka 1,5% i uzupełnić mlekiem do objętości 1,5 litra.
Oprócz tego można zjeść w ciągu dnia 2 banany.
4 dzień - szparagowy
śniadanie: sałatka z 4 ugotowanych szparagów i pomidora
obiad: szparagowe risotto
Szparagowe risotto: 3 łyżki ryżu, 6 szparagów, 2 łyżki posiekanej natki. Ryż zalać gorącą wodą (1 cm ponad powierzchnię), dodać pokrojone szparagi, zamieszać, przykryć i postawić na wolnym ogniu. Gotować 20 minut, dolewając po trochu gorącej wody.
kolacja: krem ze szparagów (6 białych szparagów ugotować w niewielkiej ilości wody, zmiksować)
Informacje dodatkowe: Szparagi można zastąpić brokułami, kalafiorem lub kalarepą.
5 dzień - ziemniaczany
śniadanie: duży ziemniak ugotowany w łupinie, łyżka posiekanych ziół (koperek, szczypiorek)
obiad: duży ziemniak pieczony, 1 łyżka chudego twarożku wymieszanego z łyżką chudego jogurtu, świeże zioła do smaku
kolacja: zupa ziemniaczana (pokrojony ziemniak ugotować w wodzie z gałązką kopru i kilkoma ziarnkami pieprzu)
W ciągu dnia: sok z kwaszonej kapusty lub niegazowana woda mineralna wymieszana pół na pół z sokiem jabłkowym
6 dzień - cytrusowy
śniadanie, obiad, kolacja: owoce cytrusowe w dowolnej ilości, 3 szklanki świeżo wyciśniętego soku
W ciągu dnia: do picia yerba mate (zmniejsza uczucie głodu)
7 dzień - ryżowy
śniadanie: szklanka ugotowanego ryżu z truskawkami, kiwi lub ananasem
obiad: ryż z chińskimi warzywami, sałatka z żółtej i czerwonej papryki
przepis na obiad: 1-2 szkl. pokrojonych warzyw sezonowych, szkl. ugotowanego ryżu, łyżka oleju; przyprawy: roztarty ząbek czosnku, 1 cm utartego korzenia imbiru lub 1/4 łyżeczki imbiru w proszku, łyżeczka sosu sojowego. Olej rozgrzać z przyprawami, warzywa smażyć partiami przez 1-2 min. Wymieszać z ryżem, zagrzać.
kolacja: szklanka ugotowanego ryżu i szklanka chudego mleka
W ciągu dnia: szklanka zielonej herbaty
Efekt: do 3 kg w 7 dni
